Ingredientes:
150 gr de harina
50 gr de azúcar morena
100 gr de mantequilla
1 cucharadita de levadura en polvo
30 gr de azúcar avainillado
Pepitas de chocolate o trocitos
Un poco de leche
Elaboración:
Mezclar la harina con el azúcar morena, la levadura, el azúcar avainillado y las pepitas de chocolate. Agregar la mantequilla previamente ablandada en el microondas. Si queda un poco seca la masa añadir un poquito de leche hasta que quede una masa homogénea.
Poner un papel de hornear sobre la bandeja del horno. Formar pequeñas bolitas con la masa y aplastarlas sobre el papel hasta que quede en forma redonda de un poco menos de 1 cm de alto. Separar bastante ya que crecen mucho.
Hornear a 180ºC durante 15 a 20 minutos hasta que empiecen a dorarse por el borde.
Que gusto da "comer bien"
Espero que alguien más le sean de provecho, cocinados ....a mi manera.
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